300 g marcipan
1 tsk.tørret citronskal
2 spsk . citrushonning
2 spsk. flormelis
200 g hvid chokolade
kokos
Ælt marcipanen sammen med citronskal,citrus
honning og flormelis. Brug lidt flormelis på hænder og bord, så det
ikke klistre fast. Til kugler på størrelse med hasselnødder og sæt dem i
køleskabet i 1 time.
Smelt chokoladen over vandbad. Pas på den
ikke får for meget varme, tag den gerne af inden alt chokoladen er smeltet og
lad den smelte færdig uden varme. Overtræk sneboldene med hvid chokolade og rul
dem i kokos. Lad chokoladen størkne i køleskab inden servering.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar