Autum Cake, fødselsdagskage til min mors 70 års fødselsdag 6 nov.2013

Mine forældre bor i en lille skov, derfor temaet på kagen.
Bunde er drømmekage og nødde chokolade,fyld af hindbær mousse og chokolade mousse med chokoladestykker. Kagen er overtrukket med marcipan og chokolade fondant for at få den ønskede træeffekt,pynten er lavet i en blanding af flowerpaste og platinum paste.

Bryllupskage/wedding cake til Louise og Jacob

Nøddechokolade bunde,lyse bunde,hindbær mousse og hvid chokolade creme . Overtrukket med hvid Cova laste, pyntet med hjemmelavede guldperler og håndlavede hvide roser.

Årets første konfirmations kage er til Emilie, som ville have lyserøde roser væltende ned af siden og hvide blonder.Kagen består af lyse bunde og 1 nøddechokolade bund i hver kage, fyldet er daimcreme og jordbærmousse

Mias 18 års fødselsdagskage med sort high heel

Nøddechokoladebund og lyse lagkagebunde med jordbær mousse og islandsk chokoladecreme

18 års fødselsdagskage til Mia

Politi kage

Det færdige resultat som blev vel modtaget  af Michael...Kagen til Michaels 25 års jubilæum hos Politiet

Kagen er lavet af 2 lyse lagkagebunde og 1 hasselnødde choko bund.
Fyldet er Blandet jordbær,hindbær og blåbær sylt og hvid chokolade blandet til en mousse.
og Mørk chokolade ganache.

Kuglepennen indikerer det 25 års julbilæum.

Dåbskage 13 maj 2012

 Dåbskage til Mille, kagen er overtrukket med lilla fondant og pyntet med roser,baby i rose ,rosenblade og fondant sut,kagen er lavet af 1 chokolade/nøddebund, swiss meringe chokolade creme,hindbærmousse med hvid chokolade ,mandelbund og alm lyse bunde.