200 grader alm. Ovn i
ca 20 min.
6 æg skal være
stuetemperatur
240 g sukker
1½ spsk vand
2 tsk vanille sukker
el. 1 vanillestang
180 g mel (kan være 90 g kartoffelmel og 90 g alm mel)
1½ knivspids salt
1½ tsk bagepulver
Æg,sukker,vand og vanille piskes kraftigt ca 15 min , her er det en god ide at
bruge en køkkenmaskine der kan stå og passe sig selv;D
Sigt mel,salt og bagepulver i med lange tag nedefra og op så
dejen forbliver luftig.
Hæld dejen i form foret med bagepapir i bunden og sprøjtet
med evt fedtspray…
Ingen kommentarer:
Send en kommentar