Islandsk chokolade creme (opskrift)

Islandsk chokoladecreme….

4 past. Æggeblommer

60 g flormelis

100 g blødt smør

100 g smeltet chokolade…(jeg bruger det jeg har liggende)

Æggeblommer og flormelis piskes godt, smør tilsættes i små klumper, smeltet afkølet chokolade piskes i så det bliver luftigt

Denne creme skal være ligesom smørbart smør i konsistens.. er klar til brug med det samme

Jeg bruger den som fyld i kager.. her er der brugt toblerone..

Ser sådan ud når det bruges til opsmøring